酸豆角炒什么素菜好吃,酸豆角肉末炒饭图片大全-( 二 )
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第三道，红焖茄子，最大众的一道菜 。好做好吃很下饭：
一个茄子不削皮，切块后凉水冲一下沥着水 。热锅热油爆香葱花姜米蒜粒，放入茄块炒几下，加水，盐，生抽，醋盖盖焖5分钟，开盖大火收汁后关火装盘 。
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