安溪铁观音茶的分类,安溪铁观音的制作工艺及鉴赏

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  • 北京安溪铁观音茶文化研究会即将成立11-23
  • 带你深入了解安溪铁观音茶叶
  • 警惕!极品青茶铁观音的3大误区(三)
北京安溪铁观音茶文化研究会即将成立11-23北京安溪铁观音茶文化研究会即将成立 11-23随着安溪铁观音茶的走红 , 北京正成为安溪铁观音的“第二故乡” 。据悉 , 由60多家企业及个人组成的北京安溪铁观音茶文化研究会将于2012年11月24日在京成立 。与此同时 , 百余款安溪铁观音精品茶将参与首届铁观音斗茶大赛 。北京安溪铁观音茶文化研究会是国内第一家以研究、交流铁观音茶文化为主导的社团机构 。北京安溪铁观音茶文化研究会会长苏谈益表示 , 茶研会的宗旨是联合同业 , 加强行业在科技、文化、品牌、创新等方面的交流 , 促进产业向国际化发展 。业内人士表示 , 安溪作为铁观音的发源地 , 拥有悠久的历史和文化底蕴 , 北京作为国际多元文化的聚集地 , 拥有更多鲜活的时尚文化和前卫的文化传播理念 。古老传统与现代时尚的交融 , 对于传承和提升铁观音茶产业、茶文化来说 , 具有非常重要的意义和价值 。
带你深入了解安溪铁观音茶叶安溪铁观音是中国名茶之一 , 属于乌龙茶类 , 它除了具有强大的美容保健功效外 , 其清香雅韵的茶香也深深受到爱茶人士的喜爱 。安溪铁观音产地:安溪铁观音的产地是福建安溪 , 由于安溪地势自西北向东南倾斜 , 土质大部分为酸性红壤 , 所以特别适合茶树生长 。浏览大图安溪铁观音特征:安溪铁观音色泽砂绿 , 肥壮圆结 , 整体形状似蜻蜓头 , 冲泡后汤色金黄 , 滋味醇厚甘鲜 , 茶香高而持久 , 有天然的馥郁兰花香 , 是乌龙茶中的极品 。浏览大图安溪铁观音成分:安溪铁观音的成分主要包括有:矿物元素、儿茶素、咖啡因、维生素及其他成分等 , 这些成分的组合对人体是有许多益处的 。浏览大图安溪铁观音功效:安溪铁观音的保健功能是众所周知的 , 它具有抗癌、抗动脉硬化等功效外 , 对爱美的女士们美容功效也是不错的!浏览大图
警惕!极品青茶铁观音的3大误区(三)【安溪铁观音茶的分类,安溪铁观音的制作工艺及鉴赏】认识了香味 , 还须对铁观音产区有所认识 。铁观音茶与产地关系密切 , 不同产地生产出的铁观音 , 品质有差异 。同一个铁观音品种 , 在几公里范围内 , 就有不一样的表现 。消费者不可能实地去察看各产区的土壤和气候 , 但通过品茶实践可辨别出哪个产区的茶较好 。安溪铁观音茶的发展目前遍布安溪区域东西南北 , 且延伸到安溪县外或广东甚至台湾等地 。因此买铁观音不能光看铁观音 , 也要讲产地 。此外 , 由于日照长 , 温差大 , 安溪东北产区的铁观音也有较佳的表现 。


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