文章插图
原料：根据自己家人数量定鱼的数量（我选择了八条）鲅鱼8条
秘制调料a：盐，十三香，五香粉，孜然粉，辣椒粉，椒盐，麻辣鲜，白芝麻，花椒粉，胡椒粉，
调料b：香麻油，橄榄油
做法：
①将鲅鱼洗净出去内脏，将鱼从中间剖腹开，然后一直展开成扇状，将秘制调料a根据自己口味适量调制在一起搅拌均匀，然后涂抹在鱼身，多撒一些，每个部位都撒上秘制调料，涂抹均匀以后盖上保险膜腌制一晚 。
文章插图
文章插图
②将腌制好的鲅鱼取出依次摆放在烤盘内，（经过一晚上的腌制，馅料已经充分溶入到鱼身体内，烤起来更加入味），烤箱预热200度 。
【家庭秘制香辣烤鲅鱼】
文章插图
③在每条鱼的身上均匀涂抹香麻油和橄榄油，涂抹完毕之后在上面再次撒入秘制调料 。放入烤箱上下火一起考20分钟取出再涂抹一层香油，在入烤箱烤15分钟即可 。
文章插图
小贴士：
1，涂抹秘制调料以后最好是腌制一晚上，如果时间来不及就2~3小时也可 。只不过味道会稍差些 。
2，鱼烤过之后已经把鱼的水分充分烤掉，所以放置时间也会长，可以在2~3天以内 。
3.，鱼凉以后可以吃，味道也不差，如果近烤箱再烤2分钟效果更佳 。
推荐阅读
- 川香辣酱烧黄辣丁
- 近视眼怎么办
- 小学生如何保护视力
- |“公务员明明工资不高，却挺有钱”，了解过他们的家庭背景后才懂
- 油焖香辣虾
- 宋茜是谁的理想型?宋茜的出道经历
- 家庭教育微讲座内容?家庭教育微讲堂_2
- 对养母充满温情，与生父陌路相逢，生父是谦恭的餐厅经理 求乔布斯家庭状况
- 家庭教育当然涉及品德教育?道德经家庭教育的重要性
- 丁克家庭和普通家庭40年后的区别 什么是丁克家庭