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如果是冬天温度比较冷的地方，那一般都会将马蹄莲的块茎从土壤里挖出来 ， 这样它可以在室内阴凉的地方安全越冬，来年再重新栽培 。
等霜冻来临后 ， 就要将地面6~7厘米以上的部分剪掉
等天气再次开始变冷之后，就需要将马蹄莲的块茎挖出来，在挖马蹄莲块茎的时候要向外多挖一点，这样是为了避免铁锹损伤马蹄莲的块茎 。
马蹄莲的块茎挖起来之后 ， 一定要小心的采挖，避免根部损伤，另外就要用一些清水冲洗，将多余的土壤清洗干净
接着就要检查马蹄莲的块茎是否有腐烂的情况，如果发现有腐烂或有病菌的部分，一般都会将它们丢掉 ， 因为它们是很难处理的，来年重新栽种也无法重新恢复生长 。
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